♣ 부르주아 콩나물 (2) (8) 👍1
⊙ 콩나물밥
1. 콩나물에 밥물할 만큼의 물을 붓고
삶아낸 후 콩나물은 얼른 찬물에 행구어 주고
★콩나물 삶은 물★로 밥을 해줍니다.
2. 간고기 후추 간장 마늘 넣고 볶아
따로 준비해두고 위 1번의
콩나물은 소금. 참기름. 마늘 약간 넣고
무침을 합니다.
3. 콩나물 삶은 물로 지은 밥이 완성되면
위 2번과 함께 섞어 그릇에 담고
양념장 만들어 맛있게 드시면 됩니다.
⊙ 콩나물밥
1. 콩나물에 밥물할 만큼의 물을 붓고
삶아낸 후 콩나물은 얼른 찬물에 행구어 주고
★콩나물 삶은 물★로 밥을 해줍니다.
2. 간고기 후추 간장 마늘 넣고 볶아
따로 준비해두고 위 1번의
콩나물은 소금. 참기름. 마늘 약간 넣고
무침을 합니다.
3. 콩나물 삶은 물로 지은 밥이 완성되면
위 2번과 함께 섞어 그릇에 담고
양념장 만들어 맛있게 드시면 됩니다.
밥할때 콩나물을 넣고 하는게 아니라 대친 콩나물을 다시 밥할때 넣는다는 건가요? 아놔 오늘 왜이리 이해를 못하는걸까ㅠㅠ
<p>@ 바쁘게사는남자 님에게...<br /> 빙이 . . <br /> <br /> 네 . 이유는 필리핀 콩나물이 한국과 달라 . .</p> <p>.</p> <p>오래 삶아지면 질기거나 형체가 없어진다눙 .</p> <p>아삭한 콩나물밥 먹고 싶어서 따로따로 .</p> <p>놀았습니다.<br />더욱이 요즘 전기밥솥이 중간에</p> <p>뚜껑 여는 걸 싫어 하더라구요.</p> <p> </p>
<p>@ 아이노스 님에게...<br /> 밥 다 하고 나서 마지막에 밥. 콩나물<span class="Apple-style-span" style="font-family: sans-serif; font-size: medium;"></span></p> <p style="display: inline !important;">과 볶아 놓은 고기 모두 섞어 주었습니다. 말린 표고버섯 물에 불려서 고기 볶을때 함께 볶아서 사용해도 좋은데 저는 없어서 패스했습니다.</p>
이것도 좋은 요리이죠 콩나물 좋네
좋은정보 감사합니다^^
정말 맛있게 잘 드시네요!! 사진만으로 이미 끝났습니다 정말 맛있겠네여~~^^ 잘드시고 오늘하루 화이팅 하시구요.
맛있는 사진 너무 감사합니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요
진짜진짜 맛있겠네여...콩나물 밥에 간장 ㅎㄷㄷㄷㄷㄷ