불고기 (1)
이
이태리오늘 점심으로 불고기를 해 먹었습니다.
재료로는 등심(sirloin), 파인애플, 고추, 라보요, 양파, 대파, 마늘, 팽이버섯, 당근, 참기름, 간장, 물엿
파인애플이 고기를 더욱 연하게 만들어 주고 살짝 매콤한 맛을 위햇 라보요 몇개 넣어주고요 ^^ 파인애플이 단맛이 많이 나서 물엿을 조금만 넣어 주고 그냥 손에 잡힌 양대로 재료 넣어서 아침에 재워 놓고 점심에 해 먹었습니다.
등심이 1킬로에 400페소 , 파인애플 한개 25페소, 팽이버섯 2개 (120페소), 등등 가격은 다 해서 800페소 들었네요
양이 무척 많아서 ㅎㅎ 한 1주일은 먹을 듯 해요
생각외로 맛나네요 ^^